2015年1月7日(水)
フジテレビ
ノンストップ!
〜三ツ星シュフの食ナビ〜
今日のノンストップ!三ツ星シュフの食ナビのコーナーでは、料理サイトでお馴染みの「クックパッド」で人気のレシピから【餅たま】の作り方を紹介していました。
お正月に定番のお餅と卵だけで作れる、とっても簡単なレシピです。
ソースとマヨネーズをかけて、ちょっとイカ焼きか、お好み焼きのように見える一品で、おいしそう。
< 実際に作ってみました!! >
ん〜焼いた餅を卵でとじただけなのに、おいしい(*^。^*)
いつか使うだろうと買っていた「おたふくソース」が、
ようやく日の目をみました!
焼き立ての餅がやわらかい、温かいうちがいいですね(^^
少ない食材で作れて、おやつなどによさそう。
すっかり隠れてますが、お餅2個で満足感もありました。
◆◇◆【餅たま】 ◆◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★☆
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━
お餅をフライパンで焼き、火を通すのは少々時間がかかって、
焦げ目が結構つきました。
手間ですがお餅はグリルとか、電子レンジ加熱をしてから、
フライパンで加熱すると、いいように思います。
なので、作りやすさなのか?調理の時間なのか?
悩むところですが、星2つとさせていただきました。
【餅たま】のレシピは続きです♪
続きはこちら
■■■ 【餅たま】レシピ ■■■
<材料> 1人分
餅…1〜2個
卵…1個
サラダ油…適量
ソース、マヨネーズ…各適量
<作り方>
1、フライパンにサラダ油(適量)を熱し、餅(1〜2個)を両面をこんがりと焼き、フライ返しなどで平たく押してつぶします。
※餅は平たくつぶして
2、卵(1個)を餅の上に割り入れて、卵黄をほぐします。
卵が固まってきたら裏返してかるく焼きます。
3、皿に盛り、ソース、マヨネーズ(各適量)をお好みでかけて、【餅たま】の出来上がり。
●ノンストップ!の放送を参考に作ってみました。
<材料> 1人分
餅…1〜2個
卵…1個
サラダ油…適量
ソース、マヨネーズ…各適量
<作り方>
1、フライパンにサラダ油(適量)を熱し、餅(1〜2個)を両面をこんがりと焼き、フライ返しなどで平たく押してつぶします。
※餅は平たくつぶして
2、卵(1個)を餅の上に割り入れて、卵黄をほぐします。
卵が固まってきたら裏返してかるく焼きます。
3、皿に盛り、ソース、マヨネーズ(各適量)をお好みでかけて、【餅たま】の出来上がり。
●ノンストップ!の放送を参考に作ってみました。
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