2014年7月7日(月)
日本テレビ
PON!
〜今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー〜!〜
今週のPON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー〜!のコーナーでは、浜内千波さんが旬のとうもろこしを使った【とうもろこしの炊き込みご飯】を紹介していました。
とうもろこしがスーパーに出回るようになって、これは今が作り時ですよね(^_-)-☆
炊飯器で炊きこむだけなので、これはとっても楽ちんレシピです!
■■■ 浜内千波さんの【とうもろこしの炊き込みご飯】レシピ ■■■
<材料>
とうもろこし・・・1本
米・・・2合
ベーコン・・・1枚
粉チーズ・・・大さじ2
塩・・・小さじ1強
黒コショウ・・・適宜
◆ 実際に作ってみました!! ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━
ちょうど、タイミングよくトウモロコシを知人からいただきました(^O^)/
お釜にすべてを入れて炊くだけ!
とっても楽ちんでした。
料理の詳細、感想はあとがきで♪
続きはこちら
日本テレビ
PON!
〜今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー〜!〜
今週のPON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー〜!のコーナーでは、浜内千波さんが旬のとうもろこしを使った【とうもろこしの炊き込みご飯】を紹介していました。
とうもろこしがスーパーに出回るようになって、これは今が作り時ですよね(^_-)-☆
炊飯器で炊きこむだけなので、これはとっても楽ちんレシピです!
■■■ 浜内千波さんの【とうもろこしの炊き込みご飯】レシピ ■■■
<材料>
とうもろこし・・・1本
米・・・2合
ベーコン・・・1枚
粉チーズ・・・大さじ2
塩・・・小さじ1強
黒コショウ・・・適宜
◆ 実際に作ってみました!! ◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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ちょうど、タイミングよくトウモロコシを知人からいただきました(^O^)/
お釜にすべてを入れて炊くだけ!
とっても楽ちんでした。
料理の詳細、感想はあとがきで♪
続きはこちら
<作り方> 調理時間10分ほど(炊飯時間を除く) / 写真:
1.とうもろこし(1本)を4等分に切り、トウモロコシを立てて上から一直線に向かって切り、実をそぎ落とします。ベーコン(1枚)はみじん切りにすします。
※上から下に一直線に切ると、簡単に実が削げます
2.お釜に洗ったお米(2合)、塩(小1強)、2合分の水を入れて混ぜます。
3.2のお米の上に1のベーコン、トウモロコシを入れて炊きあげます。
※具材を入れたら、混ぜないこと!
4.炊き上がったら黒コショウ(適宜)、粉チーズ(大2)をかけて【とうもろこしの炊き込みご飯】の出来上がり
===================
◆◇◆ あとがき ◆◇◆
===================
<作ってみた感想>
今回は、いつも1合のところを思い切って2合炊きあげました。
その上とうもろこしが加わって、結構なボリュームのご飯が出来て、
ちょっと驚きました。
包丁で削ぎ落したとうもろこしも、ちゃんと1粒ずつ離れてくれてよかったです(*^_^*)
結構、雑でも大丈夫なんですね(^_^;)
塩が効いて、トウモロコシの甘みが引き立っています。
和食のおかずと合わせるなら、このままで十分に美味しいと思います。
レシピ通り粉チーズをトッピングすると、コクが増します。
少し洋風の感じにもなって、お弁当などにも色鮮やかで、いいかもです!(^^)!
この時期ならではの炊き込みご飯、簡単でおすすめです!
●PON!の放送を参考にして、自分なりに作ってみました。
1.とうもろこし(1本)を4等分に切り、トウモロコシを立てて上から一直線に向かって切り、実をそぎ落とします。ベーコン(1枚)はみじん切りにすします。
※上から下に一直線に切ると、簡単に実が削げます
2.お釜に洗ったお米(2合)、塩(小1強)、2合分の水を入れて混ぜます。
3.2のお米の上に1のベーコン、トウモロコシを入れて炊きあげます。
※具材を入れたら、混ぜないこと!
4.炊き上がったら黒コショウ(適宜)、粉チーズ(大2)をかけて【とうもろこしの炊き込みご飯】の出来上がり
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◆◇◆ あとがき ◆◇◆
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<作ってみた感想>
今回は、いつも1合のところを思い切って2合炊きあげました。
その上とうもろこしが加わって、結構なボリュームのご飯が出来て、
ちょっと驚きました。
包丁で削ぎ落したとうもろこしも、ちゃんと1粒ずつ離れてくれてよかったです(*^_^*)
結構、雑でも大丈夫なんですね(^_^;)
塩が効いて、トウモロコシの甘みが引き立っています。
和食のおかずと合わせるなら、このままで十分に美味しいと思います。
レシピ通り粉チーズをトッピングすると、コクが増します。
少し洋風の感じにもなって、お弁当などにも色鮮やかで、いいかもです!(^^)!
この時期ならではの炊き込みご飯、簡単でおすすめです!
●PON!の放送を参考にして、自分なりに作ってみました。
cookcheck at 01:33│Comments(3)│
│【浜内千波】さんのレシピ