上沼恵美子のおしゃべりクッキング【簡単!ハヤシライス】レシピ

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レシピ ハヤシライス2014年5月20日(火)

テレビ朝日



上沼恵美子のおしゃべりクッキング



テーマ"簡単スピードメニュー"





今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは"簡単スピードメニュー"ということで、【簡単!ハヤシライス】を紹介していました。





ハヤシライスがスピード簡単メニュー!なんて嬉しいレシピでしょう(*^_^*)





半熟の目玉焼きがのって、さらに見た目からも満足のワンプレートです♪




実際に作ってみました!!



<感想>

煮込み時間が、たったの1分\(◎o◎)/!

目玉焼きを作る時間も入れて20分くらいかと思います。

嘘のようで本当にあっという間に作れて、これはお助けレシピ!





「みんな、(長い時間)煮込まなくなるんじゃないですか」



と上沼恵美子さんがコメントしていましが、ホント。

パパッと作れて、この味なら家族もみんな大喜びです(^_-)-☆




続きはこちら
■■■ 【簡単!ハヤシライス】レシピ ■■■




<材料> 2人分



合いびき肉...150g

玉ねぎ...100g

マッシュルーム...80g

赤ワイン...50ml

デミグラスソース...290ml

トマトケチャップ...大さじ1

牛乳...60ml

...2個

ご飯...適量

...適量

こしょう...適量

...適量





<作り方> 調理時間20分ほどPT20M / 写真: 
 
1.マッシュルーム(80g)は5mm厚さに切り、玉ねぎは(100g)みじん切りにします。 レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング












2.フライパンに油(適量)を熱し、卵(2個)を半熟の目玉焼きにします。 レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング










3.別のフライパンに油(適量)を熱し、合いびき肉(150g)を入れて、塩・こしょう(各適量)して強火で炒め、玉ねぎを加えて中火にして炒め、しんなりしたらマッシュルーム、赤ワイン(50ml)を加えて煮つめます。 レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング



※ひき肉を強火で香ばしく炒める






※牛肉を加えてまろやかにする



レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング











4.3にデミグラスソース(290ml)、トマトケチャップ(大1)を加えて煮立て、弱火で1分煮て牛乳(60ml)を加え、塩、こしょう(各適量)で味を調えます。 
レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング










レシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング








5.器にご飯(適量)を盛り、4をかけ、2の目玉焼きを添えて、【簡単!ハヤシライス】の出来上が







●上沼恵美子のおしゃべりクッキングの放送を参考にして、自分なりに作ってみました。




cookcheck at 18:10│Comments(0) 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 
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