ノンストップ!【ナポリタン】レシピ

2013年07月18日

広告

ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
レシピ ナポリタン


2013年7月15日(月)
フジテレビ

ノンストップ! 
麺's イタリアン


イタリア人シェフのベリッシモ・フランチェスコさんが、いろんな麺を使ってお手軽イタリアンに仕上げるコーナー。


今週は、子どもから大人も大好き!【ナポリタン】を作って紹介していました。カレー粉を加えて、よりお子さんが喜ぶ味に仕上がります!というレシピ。


【ナポリタン】を食べてカレー風味も味わえるなんて早速、作ってみました。、我が家・大人2人も【ナポリタン】好きですねぇ〜ウチにある材料で作れるところも嬉しい(*^。^*)


カレー風味が結構します!半量ほどでも十分。ケチャップで甘めですが、時折ミニトマトの自然な酸味でちょうどいい感じでした。


【ナポリタン】レシピ


<材料> 2人分

スパゲティ(1.9mm)...140g
ウインナーソーセージ...4本
タマネギ...1/2個
ズッキーニ...1/2本
ピーマン...1個
ミニトマト...6個
コーン缶(ホール状)...80g
ニンニク(みじん切り)...小さじ2

オリーブ油...適量
トマトケチャップ...大さじ4
カレー粉...小さじ1
塩・黒コショウ...各適量


【ナポリタン】の作り方は、続きに書きました。
  ↓   ↓


続きはこちら

広告

<作り方> 

1.鍋に湯を沸かして塩(分量外:適量)を加え、スパゲティ(140g)を(アルデンテに)茹でます。


2.タマネギ(1/2個)は厚さ5mmの薄切りに、ズッキーニ(1/2本)は、いちょう切りにします。

ミニトマト(6個)はヘタを除き2等分、ピーマン(1個)はヘタと種を除いて薄い輪切りにします。

ソーセージ(4本)は1cm幅ほどの斜め切りにします。  



3.フライパンにオリーブ油(適量)を入れ、みじん切りしたニンニク(小2)を炒め香りが立ったら、タマネギ、ズッキーニを炒めます。



さらに、ソーセージを加えて炒めます。 



4.タマネギがしんなりしたらミニトマト、トマトケチャップ(大4)を加えて炒めます。 


※ケチャップだけでなくミニトマトも加えることで、酸味のあるソースに仕上がる




5.カレー粉(小1)、汁気を除いたコーン(80g)、ピーマンを入れて炒め、塩・黒コショウ(各適量)で味を調えます。 
 


※カレー粉を加えて、子どもがより好きな味に!




6.スパゲティを湯きりして、5のフライパンに加えて炒め合わせて【ナポリタン】の出来上がり



●放送を見て参考にしながら、作り方をアップしました。


cookcheck at 11:36│Comments(2) ノンストップ! 

広告

ブログランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
にほんブログ村 グルメブログ

この記事へのコメント

1. Posted by あひる   2013年07月19日 22:57
こんな時間に見なきゃ良かった
食べたい。
2. Posted by 三ツ星主婦   2013年07月20日 11:50
あひるさん
深夜の料理、食べる番組は今からでも食べたくなって、葛藤ですよねぇ〜っ(^_^;) そういう意味では、私のブログもキツイですかね(笑)・・・失礼しましたm(__)m
早寝、早起きして作って下さ〜い(^O^)/

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ページのトップへ戻る
記事検索
カテゴリ別アーカイブ
ブログランキング
最新のコメント
TagCloud