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２０１３年３月１日（金）
フジテレビ

知りたがり！
淳とヤミーのアツアツキッチン


ロンブー淳さんと料理研究家のヤミーさんが、簡単でおしゃれな料理を紹介するコーナーで、【手作りピザ】を紹介していました。　


こねて、トースターで焼くだけの簡単レシピです！その上、ふわっふわに膨らんでボリュームのある生地で、本格的です（写真右）。　


ちなみに、生地だけでもほんのり甘くて美味しかったです(*^。^*)　 ヤミーさんのトッピングと、私は、マヨじゃがのハーフ＆ハーフにして焼いてみました。


ピザソースの作り方も紹介していましたが、私は市販品を代用(^_^;)　放送では、このピザソースもおいしい！と好評でした♪


ヤミーさんの【トースターで手作りピザ】レシピ

＜材料＞ 4人分（いまどきの四角天板１枚分）

（生地）
強力粉...260g
ドライイースト...小さじ1と1/4
砂糖...大さじ1
塩...小さじ1/2
オリーブオイ...ル大さい1
湯...150cc

（ピザソース）
トマト缶（カット）...200cc
塩...小さじ1/3
ニンニク...小さじ1/4 [すりおろし]
オリーブオイル...大さじ1
オレガノ...小さじ2

（トッピング）
ウインナー...2本 [厚さ5mmほどの輪切り]
グリーンアスパラ...3本 [斜め薄切り]
ゆで卵...2個 [輪切り]
コーン缶...50g
ピザ用チーズ...50g


本格！【トースターで手作りピザ】の作り方は、続きに書きました。
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