ウチゴハン【鮭の簡単蒸し】レシピ

ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング



2012年11月25日(日)
テレビ朝日

ウチゴハン・パパのかんたん小鉢

〜鮭〜

ウチゴハンでは、 番組最後に山口智充さんなるパパが小腹が空いて、夜な夜なキッチンで夜食を作る!『パパでも作れるかんたん小鉢』というコーナーが最近出来ました。


今回は、堀知佐子シェフが【鮭のクリーム煮】に続いて、鮭を使った、【鮭の簡単蒸し】も紹介していました。


そのレシピが、電子レンジでわずか3分ほど加熱するだけの超簡単レシピなんです!! 私も作ってみたら、ほんとあっという間レシピでした。


鮭を焼くのって、結構、時間がかかるんですよねぇ(^_^;) それだけに、焼き目が皮が美味しいんですけど〜(*^。^*)


レモンをかけても、食べる時には忘れるほど。玉ねぎやしめじが、いい付け合わせになって、これは気軽でお手軽レシピでした。


堀流!【鮭の簡単蒸し】レシピ

<材料> 1人分

甘塩鮭...1切れ
玉ネギ...1/8個
しめじ...30g

レモン汁...小さじ1
しょうゆ...小さじ1/2


【鮭の簡単蒸し】の作り方は、続きに書きました。
  ↓   ↓


続きはこちら
<作り方> 

1.耐熱皿にスライスした玉ネギ・小房に分けたしめじ、その上に鮭をのせます。 






2.レモン汁・しょうゆを全体に振りかけて、ふんわりラップをかけて、電子レンジで3分加熱します。(600W)


ラップをはずして、【鮭の簡単蒸し】の出来上がり 


※レンジで火を通すだけの超お手軽レシピ!



●お使いになる切り身の厚さに応じて加熱時間は調節し、中までしっかり加熱してください。

●放送を参考にしながら、作り方をあげました。



cookcheck at 17:18│Comments(2) ウチゴハン 
ブログランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
にほんブログ村 グルメブログ

この記事へのコメント

1. Posted by さら   2012年12月06日 19:27
作りましたよ〜ん♡こんなに簡単でいいの?って感じでしたね。でも美味しかった*\(^o^)/*
2. Posted by 三ツ星主婦   2012年12月06日 22:50
さらさん
ふふふ、ほんと、簡単過ぎですよねぇ(笑) 焼かなくてもいっか!と、少し思いましたよね?!

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ページのトップへ戻る
記事検索
カテゴリ別アーカイブ
ブログランキング
最新のコメント
TagCloud