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２０１２年５月２８日（月）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

〜明太子パスタ〜

今回は、栗原はるみさんが、超簡単のパスタレシピ【明太子スパゲティ】を紹介していました。


茹でたスパゲティと明太子ソースを和えるだけ！たったの10分で作れちゃう！明太子パスタは、あっという間に作れるから超嬉しい(*^。^*)　朝から作っちゃいました♪


ポイントは、有塩バターを使ってパスタを茹でる時には、塩を使わないこと！明太子の塩辛さもプラスされますからね。


もう１つのポイントは、明太子ソースと手早く和えること！明太子に火が通って、ポロポロ・パサパサに仕上がっては、台無し(+_+)　クリーミーに仕上げて、『出来たてを食べて下さい！』と栗原はるみさん。


美味しく作ることが出来ました＼(^o^)／　もう少しちゅるっとクリーミーな方が、私は好きですが、しつこくなく、あっさりし過ぎず、朝から食べるには丁度よかったです(^^ゞ　


≪追記≫
●栗原はるみさんのマヨネーズ＆バターを使わない！あっさりとした【明太子スパゲッティ】も作っています。⇒ レシピ作り方はこちらです


栗原はるみさんの【明太子スパゲティ】レシピ

＜材料＞　２人分
　
スパゲティ…160g
明太子…1腹分（80g）
有塩バター…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
薄口しょうゆ…少々

（トッピング）　
青じそ…適宜（千切り）
もみ海苔…適宜


栗原はるみさんの【明太子スパゲティ】の作り方は、続きに書きました。
　　　↓　　　　↓

Comments

1. Posted by ふみママ   2012年05月29日 17:54

実はほぼ毎日楽しく拝見させて頂いています！
この明太子スパは簡単でいいですね(^-^)ぜひ作ってみたいと思います。バターのアドバイスとか感謝です。
４月に育児休暇から復職し、大好きな料理番組をあまり観られなくなったので、めっちゃ有り難いです！毎日大変かと思いますが、長く続いて下さいねo(^-^)o

2. Posted by 三ツ星主婦   2012年05月29日 19:17

ふみママさん　こんばんは、はじめまして。
『仕事＆家事＆育児』とそれはそれは、1日24時間では、足りないほど目まぐるしい毎日を送られてることでしょう（汗）
そんな中にも関わらず、毎日のようにのぞいて下さって、感心、感激、ありがとうございます(^O^)／
この【明太子スパゲティ】のように食材少なく、簡単で、あっという間レシピが、助かりますよね↑↑↑　
私もフルタイムではありませんが、仕事をしつつですので、作りやすいお助けのレシピをどんどんチャレンジして、アップし続けたいと思います。
ふみママさんも無理し過ぎずに、程々に頑張って下さいね(^_-)-☆

3. Posted by サクサクさく子   2012年06月01日 04:36

栗原はるみさんのレシピっていいですよね
私、普段明太子、たらこのパスタは家ではしないんですが、これだったら挑戦してみようと思います

4. Posted by 三ツ星主婦   2012年06月01日 08:29

サクサクさく子さん　おはようございます。はじめまして
そうですねぇ〜私も、【明太子パスタ】久々に作りました。
栗原はるみさんのレシピ、いいですよね(^_-)-☆

5. Posted by ３人の母   2012年06月05日 11:26

今日つくります
おいしくできるかしら…

6. Posted by 三ツ星主婦   2012年06月05日 12:18

３人の母さん　
今から作られるのかしら？　出来上がりが楽しみですねぇ↑↑↑
パスタの茹で過ぎに気をつけて、ササッと混ぜ合わせたら大丈夫です！　明太子＆バターが、「いい仕事」をしてくれます(*^^)v