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２０１２年４月１６日（月）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

〜まぜ麺〜

はなまるマーケットでは、まぜ麺に着目。まぜ麺とは具と少量のタレをよく混ぜて食べるスープのないラーメン。ということです。


ラーメンとアボカドが混ざった【アボカドまぜ麺】！！？実際には、スープが無いので、中華麺とアボカドが 混ざっただけなのですが(^_^;)　気になったので作ってみました。


中華麺が、アボカドで緑色に(^O^)／　レモン汁や黒酢で見た目とおり爽やかです！ラーメンとは、別物。ヘルシーな感じ〜♪　黒酢に代わってバルサミコ酢でも、合うでしょう、とのことでした。　


【アボカドまぜ麺】レシピ

＜材料＞　１人分

生麺...1玉（太麺）
お好みの野菜...適量
黒酢...適量

（タレ）
アボカド（完熟）...1/2個
レモン汁...小さじ1
サラダ油...大さじ1
タマネギ（みじん）...大さじ1
鶏ガラスープ...大さじ3
塩...少々


赤坂・新葡苑 Tokyoさんの【アボカドまぜ麺】の作り方は、続きに書きました。
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