はなまるマーケット【チョコレートフレンチトースト】レシピ

ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング

2011年10月21日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット


とくまるレシピ

〜イケメンシェフの朝ごはん〜

はなまるマーケットでは、寺田真二郎さんなどイケメンシェフ3人が簡単!朝ごはんを作って紹介していました。


東京都目黒区東山にあるフレンチレストラン『アンビアンス』さんの大平オーナーシェフは、フレンチトーストを披露〜♪ ちょうど、材料もあるから早速、作ってみましたぁ(*^。^*)


卵液と一緒にチョコレートを加えるところがポイント!ということですが、「?」溶けるというか、「固まっちゃった?!」


スイスのお土産にいただいたチョコが、原因かなぁ? 卵を使い残しの半個しか使わなかったことが原因かなぁ〜?? じっくり焼き過ぎたのかも???


でも、なんとかそれっぽく仕上がって、よかった。シナモンが効いて、おいしぃで〜す!! 少し手を加えることで、食パン1枚がこんな美味しいスイーツのように変わるなんて、【フレンチトースト】だ〜い好き♪♪♪


【チョコレートフレンチトースト】レシピ

<材料> 1人分

食パン・・・1枚
卵・・・1個
板チョコレート・・・15g
生クリーム・・・20cc
砂糖・・・小さじ2

バター・・・適量

(トッピング)
 ココアパウダー・・・小さじ1
 シナモンパウダー・・・小さじ1


【チョコレートフレンチトースト】の作り方は、続きに書きました。
  ↓  ↓



続きはこちら

<作り方> 写真:卵1/2個で作りました


1.ボウルに卵、砂糖、生クリーム、手で砕いたチョコレートを入れて混ぜ合わせます。

※生クリームを加えることで、コクのあるフレンチトーストに!



2.半分に切った食パンを1の液に、1〜2分浸します。



3.フライパンにバターをひき、焦がしバターの状態になったら、2を弱火で焼きます。

※チョコも一緒に入れます。



4.焼き色が付いたら裏返して両面を焼き、お皿に盛りつけます。

ココアパウダーとシナモンパウダーをトッピングして【チョコレートフレンチトースト】の出来上がり

(私は、粉糖もトッピングしました)



●写真右:使用したチョコレートは、知り合いからのスイスのお土産。

絞りたての牛乳でも入ってるような容器に入ってチャーミングヾ(=^▽^=)ノ




cookcheck at 00:22│Comments(0) はなまるレシピ 
ブログランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
にほんブログ村 グルメブログ

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ページのトップへ戻る
記事検索
カテゴリ別アーカイブ
ブログランキング
最新のコメント
TagCloud