
2011年8月26日(金)
TBSテレビ
中居正広の金曜日のスマたちへ
金スマのスペシャルで、奇跡のタニタ食堂 食べまくりダイエット!夫婦で1か月マイナス15kg!という興味深〜い企画を放送。
見逃してしまいましたぁぁぁ(>_<)
森三中の大島美幸&鈴木おさむご夫妻がチャレンジし、大島さんがマイナス4.5kg、鈴木おさむさんも10.1kgの減量に成功!!
すご〜いっ\(◎o◎)/!
タニタさんの社員食堂のレシピ、どんな料理だったのよぉぉぉ(・・?
気になる〜〜〜っ! タニタさんのHPを調べてみました。
チャレンジ2日目の【トマトたっぷりドライカレー】と思われるレシピがありました。
放送に近づくように、私も合びき肉を豚ひき肉に代えて、コーンも加えて食感もプラスしてみました。
色合いが鮮やかでいいですね♪ カレー粉が効いたピリ辛なドライカレーに仕上がりました。
残念ながら、放送を見ていないので、詳細が違っているかもしれませんm(__)m
が、せっかくなので〜タニタさんのHPより社員食堂レシピ【トマトたっぷりドライカレー】のレシピ・作り方を続きにあげてみました。
↓ ↓
続きはこちら
タニタさんのHPより
社員食堂レシピ【トマトたっぷりドライカレー】レシピ
<材料> 2人分
カットトマト缶・・・200g
ニンニク・・・2g (小1/2かけくらい)
さやいんげん・・・60g
タマネギ・・・40g
合びき肉(放送:豚ひき肉)・・・160g
コーン・・・40g(私は缶詰を)
赤ワイン・・・小さじ4
小麦粉・・・小さじ1強
カレー粉・・・小さじ5
塩・こしょう・・・少々
油・・・小さじ1(放送:不使用かもしれません)
(A)
固形コンソメ・・・2g (固形1/2個弱)
ウスターソース・・・16g (大さじ1)
ケチャップ・・・20g (大さじ1強)
ローリエ・・・2枚
<作り方>
1.タマネギ、ニンニクは、みじん切りにします。さやいんげんは茹でて3cm長さに切ります。
●写真右:タマネギは、この大きさで40gです(切る前) 。
2.鍋にサラダ油を熱し、タマネギ、ニンニクをよく炒め、ひき肉も加えて炒めます。
※放送:油を使わずに、豚ひき肉の脂で炒めたようです
3.赤ワイン、小麦粉、カレー粉を加えて炒め、塩、こしょうをします。
4.カットトマト、(A)を加えて15〜20分、とろみがつくまで煮込みます。 5.器にご飯を盛り、さやいんげん、コーンを散らして【トマトたっぷりドライカレー】の出来上がり
●我が家は、十六雑穀米と合わせてみました