２０１１年８月８日（月）
日テレ
PON！
いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね〜
〜デザート〜
あの食感がいい「ナタデココ」！買うものと思いきや、おうちで作っちゃおう！
と浜内千波先生が、とっても簡単に作って紹介してくれました。
なんと「こんにゃく」を使います＼(◎o◎)／
「本物のナタデココと違いがわからないくらいよ」とのことで、作ってみたのですが・・・
「コンニャク？！」
と、主人にもすぐにネタバレ(^_^;)
歯ごたえがナタデココよりなく、あくまでもナタデココ「風」ですね♪
浜内千波先生の【ナタデココ風ヨーグルト】のレシピ・作り方は、詳細に書きました。
続きはこちら
【ナタデココ風ヨーグルト】レシピ
＜材料＞ ４人分
コンニャク・・・
ヨーグルト・・・１カップ
砂糖・・・大さじ３
お好みのフルーツ・・・適宜
＜作り方＞ 写真：半量弱
１．こんにゃくにフォークで穴をあけ、一口大に切って炒めます（から炒り）。
※フォークで穴をあけることで、水分や臭みが抜けやすくなります
２．キュルキュルという音がしてくるまで炒めたら、冷蔵庫に入れて冷やします。
３．２の冷やしたこんにゃくと一口大に切った果物を器に入れます。
ヨーグルトと砂糖を混ぜたものを加えたら【ナタデココ風ヨーグルト】の完成!
