2011年6月6日(月)
日テレ
ZIP!
速水もこみちのMOCO'Sキッチン
「変わった丼ぶりを作りたい!」
というリクエストに、速水もこみちさんが、関西風変わり丼ぶり【お好み焼き丼】を作って紹介していました。
小麦粉を使わないので重くならなくて、いいです!!
味はお好み焼き!美味しいです〜っ(*^。^*)
あっという間に作れて、簡単で主人にも好評!これはありがたい丼ぶりレシピでした。
速水もこみちさんの【お好み焼き丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
続きはこちら
日テレ
ZIP!
速水もこみちのMOCO'Sキッチン
「変わった丼ぶりを作りたい!」
というリクエストに、速水もこみちさんが、関西風変わり丼ぶり【お好み焼き丼】を作って紹介していました。
小麦粉を使わないので重くならなくて、いいです!!
味はお好み焼き!美味しいです〜っ(*^。^*)
あっという間に作れて、簡単で主人にも好評!これはありがたい丼ぶりレシピでした。
速水もこみちさんの【お好み焼き丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
続きはこちら
もこみち流【お好み焼き丼】レシピ
<材料> 2人分
豚バラ肉・・・160g
キャベツ・・・3〜4枚
サラダ油・・・適量
桜エビ・・・大さじ2
天かす・・・大さじ2
お好み焼きソース・・・大さじ3
塩・こしょう・・・各少々
ごはん・・・2人分
マヨネーズ・・・適量
マスタード・・・適量(放送:使いませんでした)
紅しょうが・・・適量
かつお節・・・適量
青のり・・・適量
<作り方> 写真:1人分強
1.豚バラ肉は3〜4cmに、キャベツは1cm幅に、芯も細かく刻みます。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1の豚バラ肉、キャベツを炒めます。
3.ある程度火が通ったら、桜エビ、天かすを加え、お好み焼きソースを加え混ぜ、塩・こしょうで味を整えます。
4.丼にご飯をよそい、3を乗せ、マヨネーズ、マスタードを格子に網がけしてしぼり、紅しょうが、かつお節、青のりをトッピングして【お好み焼き丼】の出来上がり
<材料> 2人分
豚バラ肉・・・160g
キャベツ・・・3〜4枚
サラダ油・・・適量
桜エビ・・・大さじ2
天かす・・・大さじ2
お好み焼きソース・・・大さじ3
塩・こしょう・・・各少々
ごはん・・・2人分
マヨネーズ・・・適量
マスタード・・・適量(放送:使いませんでした)
紅しょうが・・・適量
かつお節・・・適量
青のり・・・適量
<作り方> 写真:1人分強
1.豚バラ肉は3〜4cmに、キャベツは1cm幅に、芯も細かく刻みます。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1の豚バラ肉、キャベツを炒めます。
3.ある程度火が通ったら、桜エビ、天かすを加え、お好み焼きソースを加え混ぜ、塩・こしょうで味を整えます。
4.丼にご飯をよそい、3を乗せ、マヨネーズ、マスタードを格子に網がけしてしぼり、紅しょうが、かつお節、青のりをトッピングして【お好み焼き丼】の出来上がり
cookcheck at 08:55│Comments(2)│
│ZIP! 速水もこみちのMOCO'Sキッチン