２０１１年５月１６日（月）日テレ
PON！
いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね〜
〜冷製パスタ〜
簡単にあっという間に作れる、冷製パスタ【プチトマトとバジルの冷製パスタ】を浜内千波先生が、作って紹介していました。
細いパスタ・カペッリーニ（0.9mm）を使うから、茹でる時間も２〜３分と短く、暑い季節には嬉しいレシピです！
と言うのも、ソースもミニトマトを潰すだけ！「冷製」パスタだから、当たり前といえば当たり前なんですが(^_^;)
本当にあっという間に出来上がって、ヘルシーでさわやかなパスタ！
「カペッリーニ」をレシピの半量で少なめの２人分にしました。
薄味ですが、冷製パスタは途中で飽きるので、丁度よかったです。今まで「カッペリーニ」だと思っていた私で〜す(*^。^*)
浜内千波先生の【プチトマトとバジルの冷製パスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
続きはこちら
【プチトマトとバジルの冷製パスタ】レシピ
＜材料＞
カペッリーニ（乾麺）・・・120g
プチトマト・・・1パック
生ハム・・・4枚
オリーブオイル・・・大さじ3
バジル・・・4枚程度
塩・コショウ・・・適宜
＜作り方＞ 写真：カペッリーニ半量で少なめ２人分
＊カペッリーニを茹でる＊
１．フライパンに水（300�奸砲鯤�騰させ、塩（1.2g）とカペッリーニを長さを半分に折って入れ、蓋をして中火で茹でます。
(茹で時間は、表示時間を目安に)
放送：時々かきまぜながら、湯が少なくなったら足して。とのこと
２．茹であがったら、水で手早くしめ、しっかり水分をとります。
＊ソースを作る＊
３．ヘタを取った、プチトマトをボウルに入れてフォークで潰し、塩・コショウ、オリーブオイルを入れてしっかり混ぜておきます。
放送：冷製なので、普通のトマトの場合は水っぽくなるので、プチトマトがおすすめ。とのこと
４．３に手でちぎった生ハム、バジルを入れて混ぜ合わせます。
＊仕上げ＊
５．４のボウルに２のカペッリーニを加えてソースとよく混ぜ合わせて【プチトマとバジルの冷製パスタ】の出来上がり
＜材料＞
カペッリーニ（乾麺）・・・120g
プチトマト・・・1パック
生ハム・・・4枚
オリーブオイル・・・大さじ3
バジル・・・4枚程度
塩・コショウ・・・適宜
＜作り方＞ 写真：カペッリーニ半量で少なめ２人分
＊カペッリーニを茹でる＊
１．フライパンに水（300�奸砲鯤�騰させ、塩（1.2g）とカペッリーニを長さを半分に折って入れ、蓋をして中火で茹でます。
(茹で時間は、表示時間を目安に)
放送：時々かきまぜながら、湯が少なくなったら足して。とのこと
２．茹であがったら、水で手早くしめ、しっかり水分をとります。
＊ソースを作る＊
３．ヘタを取った、プチトマトをボウルに入れてフォークで潰し、塩・コショウ、オリーブオイルを入れてしっかり混ぜておきます。
放送：冷製なので、普通のトマトの場合は水っぽくなるので、プチトマトがおすすめ。とのこと
４．３に手でちぎった生ハム、バジルを入れて混ぜ合わせます。
＊仕上げ＊
５．４のボウルに２のカペッリーニを加えてソースとよく混ぜ合わせて【プチトマとバジルの冷製パスタ】の出来上がり
