世界一受けたい授業・チョコスイーツ【レミントン】レシピ

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lamington2011年2月5日(土)
日本テレビ

世界一受けたい授業

中川二郎先生

バレンタインが近いこともあって、おウチで簡単に!失敗なく作れるスイーツを沢山、紹介していた中から、今日は市販のカステラを使った【レミントン】なるスイーツに挑戦しました!


【レミントン】とは、オーストラリアの家庭で気軽に作られるお菓子らしいです。市販のカステラを使って、たしかに気軽な感じ!材料も少ないし。


ですが、作ってみたら・・・見た感じ、あら!高級な雰囲気がするでは、ありませんか!!日本ではホテルなどで高級スイーツとして提供されているとか。

lamington5
私は、ホワイトチョコをコーティングしたり、いろんな色のミックスチョコスプレーをまぶしてみて、かわいい感じにも仕上げてみました(写真右)。


カステラで作る高級スイーツ【レミントン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓  ↓





続きはこちら
カステラで作る高級スイーツ【レミントン】レシピ

<材料>

カステラ(市販)・・・適量(1切れから6個作ってました)
チョコレート・・・100g
牛乳・・・90cc

ココナッツパウダー・・・適量

lamington1
<作り方>

1.カステラを3cm角に切ります。
(写真右:100均で購入のカステラで、1切れ4等分しました)

2.溶かしたチョコレーlamington2トに牛乳を混ぜて、1のカステラを加えて全面を浸します。
放送:チョコレートは耐熱ボウルに入ってました(湯せん、もしくは電子レンジで溶かしたようです)

●少ないチョコを溶かして作りました。見にくいかと思いますが、ご参考までに(写真右)

3.2にココナッツパウダーを全面にまぶして、少し冷やして完成!

●この時期、冷蔵庫でなくとも、数分で固まりました。
lamington3lamington4




cookcheck at 10:32│Comments(28) 世界一受けたい授業 
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この記事へのコメント

1. Posted by 麻里唖   2011年02月08日 14:51
はじめして・・・。レミントン見た目、超可愛いですよね。バレンタインに、いっぱい!!作って「あげる」&自分で「食べたい」ですね(笑い)
2. Posted by 三ツ星主婦   2011年02月08日 16:27
麻里唖さん はじめまして〜
【レミントン】いいですよねぇ チョコやトッピングを変えて
「可愛く」も、「おしゃれ」にも仕上がってくれて、
美味しいし私もとっても気に入りました
チョコを買ってきて、また「作って」&「食べよう」と計画中です
書き込みをありがとうございます
3. Posted by ほたて   2011年02月10日 19:10
レミントン・・・・
おいしそー・・・
4. Posted by 三ツ星主婦   2011年02月10日 22:01
ほたてさん こんばんは
はい〜、【レミントン】とっても美味しかったです
簡単で、「おしゃれ」にも「かわいく」も演出できて
これは、バレンタインにおすすめのレシピでした
5. Posted by ゆーか   2011年02月11日 14:57
レミントン 作ってみました
すっごい美味しかったです
6. Posted by 三ツ星主婦   2011年02月11日 16:06
ゆーかさん
お、作られましたぁ
簡単 それでいて、とっても美味しくって、
これは、ナイスですよねぇ 書き込みをありがとうございます
7. Posted by みるく   2011年02月12日 13:12
レミントンのレシピ探してました。
小6の私にも簡単に出来そうなので、
ついでに作ってみます。
ありがとうございました。
8. Posted by 三ツ星主婦   2011年02月12日 17:36
みるくさん
お役に立てて良かったです
そう難しくありませんが、『頑張って』下さいね
書き込みをありがとうございました。
9. Posted by ピッピ   2011年02月13日 13:01
小5の私も友チョコ用に作ってみました。
私は、スーパーにカステラがなかったので、
鈴カステラで作ってみました。
カステラを切る必要もなかったので、簡単にできました。
今から友チョコを届けに行きます。
10. Posted by 三ツ星主婦   2011年02月13日 17:50
ピッピさん
「鈴カステラ」で作ったなんて、ナイスアイデアですね
かわいい【レミントン】に、さぞお友達も喜ばれたことでしょう
良かったですねぇ 書き込みをありがとうございました。
11. Posted by みー☆   2011年02月15日 23:12
テレビで見て作ってみたのですが、溶かしたチョコレートに牛乳を少し入れるとすぐにチョコレートが固まってしまいました(T_T)どうしたら固まらずに作れますか?教えて下さい(>_<)
12. Posted by 三ツ星主婦   2011年02月16日 00:12
みー☆さん
>牛乳を少し入れるとすぐにチョコレートが固まってしまいます
とのことですが、
Yahoo!知恵袋によると
●電子レンジで温めると溶けると思いますよ
●バターを少し足せばやわらかくなると思います
●生クリームなら、脂肪分を多く含むので大丈夫かと…
などといった回答をみつけましたが、どうでしょうかねぇ
私からの的確なアドバイスではなくて、申し訳ありませんがご参考までに〜
13. Posted by みー☆   2011年02月16日 00:51
早速の回答ありがとうございます☆
試してみますo(^-^)o
14. Posted by かにゃえ   2011年02月20日 22:29
レミントンのレシピ さがしていました
使わせていただきます
15. Posted by 三ツ星主婦   2011年02月20日 23:00
かにゃえさん
お探しの【レミントン】のレシピ
お役に立てて良かったです
書き込みをありがとうございます
16. Posted by あーちゃん   2011年03月12日 11:38
<レミントン>すごくおいしそう今度作ってみようと思います
17. Posted by 三ツ星主婦   2011年03月12日 13:18
あーちゃん はじめまして
レミントン 簡単で手軽な食材で美味しいですよぉぉぉ
今度、作られてみて下さ〜い 書き込みをありがとうございます。
18. Posted by マリ   2011年05月18日 14:08
バレンタインに最高でした。レシピを忘れたのでよっかったです。ありがとうございます。
19. Posted by 三ツ星主婦   2011年05月18日 22:54
マリさん
バレンタインに成功されたようで、よかったですねぇ
末永くお幸せに〜
20. Posted by かみ   2011年10月28日 20:48
レミントンをパソコンで見ました.それで高級なおやつだとおっもたけど、かんたんにつくれました
21. Posted by 三ツ星主婦   2011年10月29日 00:09
かみさん こんばんは
本来は、おそらく高級なお菓子なんでしょうけど、カステラで作る【レミントン】。簡単に作られて良かったですね(^_-)-☆
22. Posted by SUNNY   2011年12月26日 00:15
これって、ココナッツパウダーじゃなくて、アーモンドパウダーでもいけるんですか
23. Posted by SUNNY   2011年12月26日 00:18
続けてですが…
明後日、友達に作ってあげるんですが…、これって好き嫌いありますかね 
私はすごく好きなんですけど…
嫌いな人っているんですかね…
24. Posted by 三ツ星主婦   2011年12月26日 09:59
SUNNYさん
アーモンドパウダーでもいけると思いますが粒子が細かいので、
小麦粉まぶしたような地味な仕上がりかな・・・と。
ピーナッツ等のナッツ類を潰したものなど、良さそうですよね
「甘いの苦手」 「チョコ嫌い」のお友達でなければ、多分、このお菓子は大丈夫かと思いますよ頑張って〜
25. Posted by まりも   2012年02月04日 16:26
もうすぐバレンタインだーいすきな彼氏のためにいろんなもの作ってあげたいこのレミントンは簡単だしとってもおいしいから、たまにしか会えない彼氏のためにめっちゃおいしく作りたいな
26. Posted by 三ツ星主婦   2012年02月05日 12:58
まりもさん
もうすぐバレンタインデーですねぇ
大好きな彼氏さんのために、手作りして『大切に思ってる気持ち』、伝わるといいですね 頑張って下さ〜い
書き込みをありがとうございました♪
27. Posted by 秋野蓮   2013年02月11日 17:48
今年のバレンタインもレミントン作ります^^
去年も好評でしたので
28. Posted by 三ツ星主婦   2013年02月11日 18:19
秋野蓮さん
去年、好評だったんですねぇ〜!(^^)! 気軽な素材で、食べると意外性もあって、いいですよね(^_-)-☆ 
今年も、【レミントン】でお幸せなバレンタインを〜♪

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