PON!浜内千波先生の簡単【すいかグミ】レシピ

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suikagumi2010年8月16日(月)
日テレ
PON!

スイカの果汁を使って、自宅で簡単に作れるグミを浜内千波先生が紹介していました。


ちょうど、スイカの買い置きがあったので作ってみました。「むにむに」という独特の食感とスイカ味のグミ、美味しいです!かなり甘いスイカだったので、砂糖は少し減量してみました。


本当にグミが作れるんですね!あっという間に固まるし、これはおすすめです★★★


浜内千波先生の【すいかグミ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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続きはこちら

浜内千波先生の【すいかのグミ】レシピ

<材料> 12個くらい

すいか(果汁)・・・120g
砂糖・・・大さじ4(大さじ3弱で作りました)
ゼラチン・・・15g
サラダ油・・・適量suikagumi1


<作り方>

1.すいかをザルで漉し、果汁を搾ります。
※ザルを使うことで、種を取り除けます


2.1に砂糖を加えて、電子レンジで1分加熱します。(600W。ラップなしでした)suikagumi2



3.2にさらにゼラチンを加えて、よく混ぜ合わせます。


suikagumi3
4.キッチンペーパーに油を含ませて、製氷器などの型の内側に塗ります。




5.suikagumi44の型に3を流し入れて、冷蔵庫で15分ほど冷やし固めて出来上がり!


●5個ぐらい、裂けてキレイに外れませんでした。油はハケを使うなど、丁寧に塗った方が、確実に外れるかと思います。




cookcheck at 08:33│Comments(2) おもいッきりDON! | 【浜内千波】さんのレシピ
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この記事へのコメント

1. Posted by 茶っピー   2010年08月19日 12:58
大変美味しそうですね。
2. Posted by 三ツ星主婦   2010年08月20日 08:45
スイカ味なのに「リンゴの型」で
ちょっと「変な感じ・・・」と主人には
言われてしまいましたが
しっかりスイカの味や香りがして美味しかったです

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