世界一受けたい授業・簡単!手作り【生キャラメル】のレシピ

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teacaramel2010年5月8日(土)
日本テレビ

世界一受けたい授業

中川二郎先生

口溶けなめらかな生キャラメルを家庭で簡単に作る方法を紹介していました。


市販の生キャラメルで作るレシピで、私は抹茶味の生キャラメルを作ってみました。やわらか過ぎて、切るのに、食べるのに手こずりました(>_<)


簡単!手作り【生キャラメル】のレシピは、続きに書きました。
 ↓  ↓



続きはこちら

簡単!手作り【生キャラメル】レシピ

<材料>  12粒分

市販のキャラメル・・・60g
バター・・・10g
牛乳・・・大さじ1teacaramel1

       
<作り方>

1.耐熱ボウルに材料を入れて、電子レンジで1分(600W)加熱する。

teacaramel2


2.かき混ぜて、さらに30秒ほど加熱する。



teacaramel3
3.バットにクッキングシートを敷き、2を流し入れる。



4.冷凍庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに切って完成!teacaramel4




cookcheck at 08:41│Comments(3) 世界一受けたい授業 
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この記事へのコメント

1. Posted by アズキさん   2011年05月30日 17:12
ちょうど、このレシピを、
「世界一受けたい授業」のHPから探してたところで、
なかなか見つからなかったので、
違うワードで探したら、このページが出てきて、
ちゃんと作り方も書いてあって、助かりました
THANK YOU
2. Posted by アズキさん no.2   2011年05月30日 17:15
P.S.
抹茶味、美味しそうですね
今度作ってみよぉーーー
でゎでゎ
3. Posted by 三ツ星主婦   2011年05月30日 21:11
アズキさん はじめまして
この「世界一受けたい授業」で紹介された【生キャラメル】の作り方をお探しとのことで、お役に立てたようでよかったです
この生キャラメルは、かなりやわらかく、ベタついて
とっても切るのが大変だったと記憶しています
成功したら、コツをぜひ教えて下さいヨロシクお願いしま〜す

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