黒豆でヘルシースイーツ【黒豆!黒糖!黒ごま!蒸しパン】レシピ

2010年04月14日

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kuromamemusipan2010年3月29日(月)
日本テレビ

寿命をのばすワザ百科春スペシャル

韓国で、4か月で約50kgのダイエットに成功したと噂の食材が”黒豆”


安田大サーカスのHIROさんも【野菜炒め】や【卵焼き】になど、蒸しただけの黒豆を取り入れて腹もちがよく、便通改善にもなったと20kgのダイエットに成功してました。

【作り方】
1.黒豆を一晩、水に浸しふやかします。
 (水の量は基本黒豆の倍入れてください)
2.ふやかした黒豆を15分ほど蒸して完成です。
※1日の摂取目安は、70gの乾燥黒豆を摂取する


【黒豆の蒸しパン】黒豆の甘煮を使ったので、ダイエットと無関係ですが(゚∀゚)アヒャヒャ〜美味しそうなレシピをみつけたので作って小腹を満たしました。冷めても、もっちもちで美味しかったです★★★


【黒豆!黒糖!黒ごま!蒸しパン】の作り方は、続きに書きました。
 ↓  ↓


続きはこちら

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【黒豆!黒糖!黒ごま!蒸しパン】レシピ
       〜調理師あこさんのブログより

<材料> 直径約5cmの型 6個分

薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
黒糖・・・50g
豆乳・・・120cc
黒豆・・・40g
黒ごま・・・適量


<作り方>

1.ボールに黒糖を入れ、かたまりがあったら指でつぶす。薄力粉とベーキングパウダーも加えよく混ぜる。
※黒糖はかたまりがあったらつぶします。少し残っていても大丈夫!

kuromamemusipan22. 豆乳を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。黒豆も加えざっくり混ぜる。

3. 型に流しいれたら黒ごまをふり、蒸し器に入れ強火で12〜15分蒸す。蒸しあがりは竹串を刺してチェック!何もついてこなければOKです。

●黒豆は上からものせて、焼きあがりに黒豆が見えたら良かったようです。


あこさんへ
簡単でコクのある、美味しい黒豆の蒸しパンを食べることが出来ました。レシピを活用させていただき、ありがとうございました。




cookcheck at 10:32│Comments(0)時短レシピなど | 【食事】まかない日記

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