2009年7月9日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまる レシピ
〜枝豆〜
忙しい時やちょっとだけ食べたいときに、便利な調理法がなんと「電子レンジで枝豆を加熱」する方法\(◎o◎)/ 気がつきませんでした!ちゃんと軟らかく美味しかったです★★★お酒のおつまみに時短レシピでこれはおすすめです!
【電子レンジで枝豆】レシピ
<材料> 2人分
枝豆・・・150g
塩もみ用・・・小さじ1
塩振り用・・・適量
<作り方>
1.枝豆を塩(小さじ1)でもみ、水洗いし、汚れと産毛を落とす。
2.水を捨てたら枝豆の表面の水分を切らずに1の枝豆を耐熱皿に入れ、両端に隙間ができるようにラップをかける。
3.600wの電子レンジで3分加熱した後、熱いうちに塩(適量)をふって完成!
<枝豆の目利き>
くびれがはっきりしている くびれがあまい
※くびれのはっきりしているものを買っていただくと、より新鮮ないい枝豆にあたるそうです。
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