はなまる ワカメだれのぶっかけそうめん【麺】

ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング

wakamedare2009年7月2日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる レシピ
 〜ご当地そうめん〜

徳島発!ワカメを付け合わせでなく、そうめんのタレでいただく、その名も【ワカメだれのぶっかけそうめん】そのまんま\(◎o◎)/


梅干しとスダチ(レモン代用しました)で、さっぱりとヘルシーなそうめん。食欲のない時や二日酔いの後などにも(^_^;) スルッと食べれておすすめです★★★

【ワカメだれのぶっかけそうめん】レシピ

<材料> 4人分

そうめん・・・400g
乾燥ワカメ・・・12g
(もどしワカメ・・・120g)
梅干し・・・4個
めんつゆ(2倍濃縮)・・・160cc
スダチ・・・2個 (レモン代用しました)
水・・・160cc

<作り方>

1.そうめんをパッケージの表示通りに茹でて、冷水にさらし、水気を切る。

2.お湯で戻したワカメの水気を切ってフードプロセッサーに入れ、(もしくは、すり鉢)めんつゆを加えながら、 とろとろ状にしてワカメだれを作る。

3.器に1を盛り、2をかけて、種を取って、包丁で刻んだ梅干しをのせる。
食べる際に、スダチを搾って完成!



続きはこちら
cookcheck at 10:06│Comments(0) はなまるレシピ 
ブログランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
にほんブログ村 グルメブログ

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ページのトップへ戻る
記事検索
カテゴリ別アーカイブ
ブログランキング
最新のコメント
TagCloud