2009年6月16日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまる レシピ
〜ポン酢しょう油〜
「ポン酢しょう油とカルボナーラ」
結びつかないようで、あら不思議!!\(◎o◎)/ 生クリームと卵でポン酢しょう油が大変身〜w(゚o゚)w オオー! ものすごく美味しかったです(⌒〜⌒)
冷製カルボナーラだから、卵が固まることや麺がのびることもなくて、【クリーミィーポン酢しょう油】 を作っておけば、安心して作れる!とっても簡単な、おすすめのパスタです★★★
【冷製カルボナーラ】レシピ
<材料> 1人分
【クリーミィーポン酢しょう油】
<作り方>
1.【クリーミィーポン酢しょう油】 を作ります
ポン酢しょう油、生クリーム、卵黄を混ぜ合わせておきます
2.茹でたパスタを冷水で冷やし水気を切ったらオリーブ油でほぐす
※ベーコンをパスタと一緒に茹でる、もしくは炒めておく
私は、フライパンで炒めました
3.パスタとベーコンを1のソースで和えたら、お好みで粉チーズをかけて、完成!
【クリーミィーポン酢しょう油】 は、ほかに「牛肉のたたき」や「白身魚のムニエル」にも合うそうです。お試しくださ〜い!
さっぱりとした【ニンニクポン酢しょう油】⇒レシピはこちらです
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