プティニュアージュ 【スイーツ】

2009年05月13日

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プティニュアージュ&さちのか苺ジャム
【チーズと苺のコラボ】

「プティニュアージュ」
という、乳清(ホエイ)から出来たチーズをスイーツデザートにしていただきました

この乳清(ホエイ)とは、牛乳から乳タンパク質の主成分(カゼインと乳脂肪)を取り除いているのでサッパリとしていて、チーズ独特の強い主張はありません。


佐賀の「さちのか」で作ってみた苺ジャムと蜂蜜をかけてみました

ん〜〜〜っ !!
プティニュアージュのミルクの風味が引き立って、おいし〜(*゚▽゚*)

乳清(ホエイ)には、乳酸やアミノ酸類が豊富に含まれていて、女性に嬉しい「シワの改善効果」がある、と化粧品メーカーが積極的に乳清(ホエイ)を配合した化粧品の商品化を進めているくらいなんですって

おいしくってキレイになれる、こんな幸せありませ〜ん★★★ 


今日の【おすすめ】⇒
清水牧場チーズ工房
〒390-1611
長野県松本市奈川51
Tel.0263-79-2800
Fax.0263-79-2801

URL:http://www.avis.ne.jp/~svarasa/index.html (お取り寄せ可能です)



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