2015年08月

ノンストップ!の豚肉のショウガ焼き
2015年8月4日(火)
フジテレビ

ノンストップ!
〜笠原将弘のおかず道場〜


ノンストップ!では、定番のおかずをもっとおいしく!ということで、「笠原将弘のおかず道場」という新しいコーナーがはじまりました。


「賛否両論」でおなじみの笠原将弘店主が、定番中の定番【豚肉のショウガ焼き】 をもっとおいしく作れます。


と、タレにトマトケチャップとハチミツを加えて作っていました。照りとコクをプラスした、食欲をそそる仕上がりだそうです。


< 実際に作ってみました!! >

放送でとっても美味しそうでした!
生姜焼きは、サッと作れる嬉しいおかずですしね!(^^)!


予想通り、サッと作れてよかったです。
見た目の想像を超える味つけに、
「あ、これウマイ!」と主人にも好評で( ̄ー ̄)ニヤリッ


隠し味のトマトケチャップで、
付け合わせのキャベツやご飯がすすむ!すすむ!
少し洋風の感じもする生姜焼きでした。


◆◇◆ 【豚肉のショウガ焼き】 ◆◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材の手軽さ ★★★
作りやすさ   ★★★
調理の時間  ★★★
ボリューム感  ★★★
味の満足度  ★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━
いつもの生姜焼きが、ちょっと変わって嬉しい(*^_^*)
【豚肉のショウガ焼き】のレシピは続きです♪
 
ノンストップ!のほぐしアジと長イモの梅干し丼
2015年7月27日(月)
フジテレビ

ノンストップ!
〜行列シェフのまかない家ごはん〜


ノンストップ!の行列シェフのまかない家ごはんでは、 【ほぐしアジと長イモの梅干し丼】を恵比寿 笹岡の店主が作っていました。


焼いた梅干しをアジの干物と合わせます。梅干しは焼くことで酸味がまろやかになるそうです。


ご飯には、茹でたキャベツを加えて食感よく仕上げた丼ぶりレシピ。


< 実際に作ってみました!! >

アジを焼いたら、そのまま白米をかきこみたくなる衝動を、
グッとこらえて、なんとか最後まで仕上げました(^_^;)


それだけに、おいしいーーーっ!(^^)!
梅干しの酸味と長芋のとろみ、アジの塩気。


そして、茹でたキャベツの食感が最高\(^o^)/
省略しちゃおうかなぁ・・・と思ったけど、
ご飯に混ぜるべきです(*^。^*)
これは、レシピ通り作って正解!!


◆◇◆ 【ほぐしアジと長イモの梅干し丼】 ◆◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材の手軽さ ★★★
作りやすさ   ★★☆
調理の時間  ★★★
ボリューム感  ★★★
味の満足度  ★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━
アジと梅干しを焼き、キャベツを茹でる手間が面倒で(^_^;)
でも、美味しい! お茶漬けにもしたくなりました。

【ほぐしアジと長イモの梅干し丼】のレシピは続きです♪

 

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