2015年05月
2015年5月7日（木）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
ゲスト：前川 泰之さん
テーマ：旬のクッキング〜家族で楽しむ〜
今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、【ニラまんじゅう】 を作っていました。
生春巻きで使うライスペーパーを使います。家族で楽しむというテーマだけに、餃子よりも簡単に包むことが出来ます。
＜ 実際に作ってみました!! ＞
包んで蒸し焼きするだけの簡単レシピ！
「餃子よりおいしい」と上沼恵美子さんのコメントも気になるし！！
早速、夕飯に作ってみました。
ライスペーパーで本当に簡単に包めました。
モチッとしてたり、カリッと香ばしいところもあって、
なかなか美味しい（*^_^*）
でも、フライパンに少しくっついてしまって、
破けたものもあって、そこがちょっと残念でした(^_^.)
もう少し、焼き目をつけたかったです。
そしたら、「餃子よりも美味しい」に近づけたかな。
ちなみに、肉だねにしっかり味がついてました。
せっかくチリソースを買ったので、つけて食べましたけど!(^^)!
無い場合は、買わなくてもいいように思いますが・・・主人は、
「同じ味が続いて・・・（飽きる？）」
とチリソース＆酢しょう油を交互につけてました(^_^.)
◆◇◆ 【ニラまんじゅう】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★☆
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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ライスペーパー（小）とチリソースが、
あらためて買い揃えるところが星2つとさせていただきました。
【ニラまんじゅう】 のレシピは続きです♪
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