2015年05月

上沼恵美子のおしゃべりクッキングのニラまんじゅう
2015年5月7日(木)

テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング

ゲスト:前川 泰之さん
テーマ:旬のクッキング〜家族で楽しむ〜


今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、【ニラまんじゅう】 を作っていました。


生春巻きで使うライスペーパーを使います。家族で楽しむというテーマだけに、餃子よりも簡単に包むことが出来ます。



< 実際に作ってみました!! >



包んで蒸し焼きするだけの簡単レシピ!
「餃子よりおいしい」と上沼恵美子さんのコメントも気になるし!!
早速、夕飯に作ってみました。


ライスペーパーで本当に簡単に包めました。
モチッとしてたり、カリッと香ばしいところもあって、
なかなか美味しい(*^_^*)


でも、フライパンに少しくっついてしまって、
破けたものもあって、そこがちょっと残念でした(^_^.)
もう少し、焼き目をつけたかったです。
そしたら、「餃子よりも美味しい」に近づけたかな。


ちなみに、肉だねにしっかり味がついてました。
せっかくチリソースを買ったので、つけて食べましたけど!(^^)!


無い場合は、買わなくてもいいように思いますが・・・主人は、
「同じ味が続いて・・・(飽きる?)」
とチリソース&酢しょう油を交互につけてました(^_^.)


◆◇◆ 【ニラまんじゅう】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★☆

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

ライスペーパー(小)とチリソースが、
あらためて買い揃えるところが星2つとさせていただきました。


【ニラまんじゅう】 のレシピは続きです♪







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