2010年04月
スッキリ!!
体脂肪測定の体重計で有名な『タニタ』さんの社員が、「ダイエットに成功してる!」「メタボ社員が減った」と今、タニタさんの社員食堂とそのレシピ本が話題のようです。
TBS「知っとこ!」の放送でも取り上げて、ハンバーグをオーブンで焼いてカロリーオフすることをすすめていました。
私は、「スッキリ!!」の番組でおすすめしていたレシピ【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】を作ってみました★★★野菜を炒め過ぎずに「よく噛み満腹感を」がポイントだそうです。
作り方について、詳細な説明がありませんでしたが、 【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】のレシピを続きに書きました。
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おばんでございます。
今日も東京は、昨日に引き続き冷たい雨の降る1日で寒かったです。
友人からタイミングよく頂いた静岡の「おでん」で、今夜は温まりました。
写真ほぼ中央の練り物 「黒はんぺん」 (じゃがいもの後ろです)。
静岡県で「はんぺん」と言えば、この「黒はんぺん」を指すと、いつぞや秘密のケンミンショーでも放送していましたね。思ったより薄くて、分かりづらいですが・・・(^_^;)
さばなどの「風味かやく」(右写真:手前)も、特徴の【静岡おでん】
⇒八千代さんの【静岡おでん】お取り寄せ可能です
・じゃがいも ・糸こんにゃく ・昆布 ・黒はんぺん
・焼きちくわ ・ゆで玉子 ・ごぼう天 ・大根の8品が入ってます。
よろしかったらどうぞ〜
2010年4月15日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
〜「豚肉100%」ハンバーグの極意〜
豚肉100%のハンバーグが大人気のHamburg Willさん(新宿)が、特別にウチでも作れるレシピを伝授してくれました。先日の、 【プレーンハンバーグ&デミグラスソース】も良かったですが、今回のチーズハンバーグ&クリームソースも美味しかったです!
クリームソースが我が家には、”新鮮”だったことと、今回は、豚ばら肉ミンチも使ったので(半量)、よりジューシーに仕上がりました!写真右:ちょっとチーズが中から流れ出てきてますが(^_^;)
ハンバーグ ウィルさんの【チーズハンバーグ&クリームマスタードソース】のレシピは、続きに書きました。
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